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カフェロマーノ

最近手に入れたマキネッタ(直火式エスプレッソメーカー)でコーヒーを入れるのが楽しくてしょうがないです。濃いコーヒーを飲みたいけど、エスプレッソメーカーは高いし、場所もとるからマキネッタでいいか。と半ば妥協して買ったものだったのに、こんなにハマるとは思いませんでした。メンテナンスが簡単で、入れる過程にもレトロ感があって良い。ラテばかり作っていたので、色んなアレンジを調べたところ、エスプレッソに砂糖とレモンを入れて作る、カフェロマーノというものを発見。コーヒーにレモンは未知の味。試しにレモン汁を入れてみると、入れたてのときは熱くて味がよく分からずレモンを追加。でも、冷めてから飲んだらレモンの主張が強い!!温度とレモンの調整が難しそうですが、苦みが残らずとてもスッキリとしていて、気分をシャキッとさせたいときには良いかもしれません。この味にハマる人の気持ちが少しわかりました。